73-560x340

ENSALADA DE ZANAHORIA CON MANDARINA

 

Ingredientes:

4 zanahorias grandes, peladas
2 mandarinas dulces, separadas en gajos y sin piel ni semillas
1 taza de cebolla cortada en cubitos
100 ml de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
½ cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de aliño de ajo Sal Lobos
Hojitas de menta para adornar

Preparación:

1. Corte las zanahorias en rodajas delgadas.

2. En una ensaladera, mezcle las rodajas de zanahoria con los gajitos de mandarina y los cubitos de cebolla.

3. En un recipiente pequeño, mezcle el aceite de oliva con el vinagre, la sal y el azúcar y bañe la ensalada con la vinagreta. Adorne con las hojitas de menta.

Ideal para esta receta

sal-de-mar

Sal de Mar Entrefina

A la familia de productos Lobos Gourmet, se suma esta nueva Sal de Mar, este novedoso formato de sal de granulometría intermedio, entre fina y gruesa, con la cualidad de que su origen es el Océano Pacifico, fuente incomparable de recursos naturales libres de contaminación y ricos en minerales y nutrientes. Sal de Mar Entrefina […]

Ir al producto >>